Guérande מלח אפור וכמהין שחור 60 גר'

המומחיות שלנו המבוססת על מלח אפור Guérande וכמהין שחור יקרות היא תענוג קולינרי אמיתי, מושלם לשיפור הטעם של מנות רבות. המלח האפור של Guérande, הידוע באיכותו ובעושרו במינרלים, משתלב בהרמוניה עם הטעם העז והבלתי ניתן לטעות של הכמהין השחור, ויוצר שילוב של טעמים ייחודיים ומעודנים.

המלח האפור של Guérande, המוכר עם האינדיקציה הגיאוגרפית המוגנת (PGI), מגיע מאזור ברטון של Guérande, בצרפת. צבעו האפור המסוים נובע מנוכחותם של מינרלים ימיים המצטברים במהלך תהליך ההתגבשות. המלח היקר הזה מעניק למנות נופך של אותנטיות וטעם מעט מלוח, שהולך בצורה מושלמת עם הכנות קולינריות רבות.

כמהין הקיץ השחור, מיובש כדי לשמר את מאפייניו ועוצמת הטעם שלו, הוא אחד מאוצרות הגסטרונומיה האיטלקית והעולמית. הארומה העדינה והבלתי ניתנת לטעות שלו, עם גוונים אדמתיים ואגוזים, הופכת את הכמהין השחורה הזו לבחירה אידיאלית לשיפור המנות הטעימות ביותר.

השילוב של מרכיבים משובחים אלה יוצר תבלין באיכות יוצאת דופן, מושלם להגברת הטעם של בשר בגריל, נותן לו תו מעודן ובלתי ניתן לעמוד בפניו. השימוש בו מתאים באותה מידה למנות המבוססות על דגים, ומוסיף נימה של אלגנטיות וטעם לתכשירים ימיים.

המומחיות שלנו מוכנה בקפידה ובתשומת לב, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים בלבד. המלח האפור 96% של Guérande PGI מבטיח את הטוהר והאמיתיות של התבלין הזה, בעוד כמהין קיץ שחור מיובש 3% מוסיף את עושר הטעמים יוצא הדופן שלו.

התוצאה היא מוצר מעודן ורב-תכליתי עם טעם ייחודי, אידיאלי להעלאת הרמה הקולינרית של ההכנות שלך. תוכלו להשתמש בו כדי לתבל בשרים על האש, לתת להם מגע מיוחד ובלתי ניתן לעמוד בפניהם, או להעצים את הטעם של מנות מבוססות דגים, להעניק לכם חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

עם התערובת שלנו של מלח אפור Guérande וכמהין שחור יקרות, תוכלו להפוך כל מנה ליצירת אמנות גסטרונומית, ולהעשיר אותה בהוד של הטעמים והריחות של הטבע. בין אם אתה שף מומחה או חובב בישול, תבלין זה יהיה הבחירה האידיאלית כדי להפוך את המנות שלך למיוחדות וטעימות עוד יותר.

רכיבים: מלח אפור של Guérande PGI 96%, כמהין קיץ מיובש 3% (Tuber aestivum Vitt.), חומרי טעם וריח.

תאריך תפוגה: 36 חודשים.

אופן השימוש: מצוין כתבלין למנות בשר ודגים בגריל.

מאפיינים אורגנולפטיים: מראה: מלח דק עם מספר רב של חתיכות כמהין הממוקמות בצורה אחידה צבע: נוטה לאפור ריח: טיפוסי טעם: טבעי, טיפוסי ונעים מצב: מוצק

אלרגנים: המוצר אינו מכיל חומרים אלרגניים או מוצרים המכילים רכיבים כאלה. במהלך האיסוף, ההעברה והעיבוד, המוצר אינו נתון לכל סיכון של זיהום צולב. אינו מכיל גלוטן או חומרים משמרים.

מאפיינים תזונתיים ל-100 גרם: אנרגיה Kj 0 / Kcal 0 שומן 0 גרם מתוכם חומצות שומן רוויות 0 גרם פחמימות 0 גרם מהם סוכרים 0 גרם חלבון 0 גרם מלח 96,5 גרם