מציג 6 תוצאות
ברוסקטה פיקנטינה הוא רוטב עגבניות חריף, מושלם כמלווה לצ'יפס או על קרוטונים במהלך אפריטיף טעים, לבורגיניון, שיוצע עם בשר על האש ובהכנת המבורגרים. להכנתו אנו משתמשים רק בעיסת עגבניות איטלקית ובמרכיבים איכותיים ביותר. שפריץ פלפל צ'ילי הופך אותו למתוק וטעים.
התמחויות על בסיס קטשופ וכמהין קיץ. אידיאלי לתיבול בשר, מנות קרות, בשרים מבושלים, סלטים.
Ragù alla Bolognese הוא תבלין מסורתי של המטבח האמיליאני, מוכן עם עיסת עגבניות איטלקיות ובשר בקר. כל משפחה שומרת את המתכון מדור לדור וכך קרה גם למתכון רוטב הבולונז שלנו. ובדרך זו אנו רוצים להגיע לשולחנות איטלקיים עם מוצר בעבודת יד שהוא תוצאה של שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר. אידיאלי עם כל סוגי הפסטה.
רוטב חצי נוזלי עם רסק עגבניות למנגל, עם כמהין קיץ שחור. עם הטעם המיוחד והארומה המעושנת שלו, הוא משתלב היטב עם סוגי בשר וירקות שונים.
התמחויות עם כמהין לבן. הוא אידיאלי כתבלין לקרוטונים ומילויים למתאבנים, מנות ראשונות ושניות, חביתות וכבסיס לכל המנות עם כמהין.
תבלין על בסיס פטריות וכמהין. כשרות. אידיאלי לקרוטונים ולתיבול מנות ראשונות.
