מיונז וכמהין קיץ שחור 80 גר'

מיונז כמהין קיץ שחור, המוצג בצנצנת פרקטית של 80 גרם, מייצג את האיזון המושלם בין הקרמיות של המיונז לבין הארומה העזה של הכמהין. כל כפית של המעדן הזה מספקת פיצוץ של טעמים שמתחברים יחד בנישואים שאין לעמוד בפניהם של טעם ומרקם.

הבסיס של המיונז הזה עשוי בזהירות, תוך שימוש במרכיבים באיכות גבוהה. שמן זרעי חמניות מהווה 70% מהמיונז, ומעניק לו בסיס שמנוני ומשיי. מים, חלמון ביצה מפוסטר וחומץ יין תורמים לשמנת ואיזון הטעם. עמילן תירס שונה ומסטיק קסנטן פועלים כמעבים טבעיים, המבטיחים מרקם יציב וקטיפתי. מיץ לימון ותמצית פפריקה מוסיפים תווים של רעננות וצבע, בעוד הניחוח נותן מגע של נעימות.

הגיבור הבלתי מעורער של המיונז הזה הוא כמהין הקיץ השחור (Tuber aestivum Vitt.), הנוכח ב-3%. הארומה הייחודית וטעמו העמוק משתלבים בהרמוניה עם מיונז, ויוצרים סימפוניה של טעמים שתשמח את החך. חומצת החלב E270 מווסתת את החומציות, תורמת לאיזון מושלם של התיבול.

מיונז כמהין קיץ שחור הוא הליווי האידיאלי למגוון מנות. אתה יכול להשתמש בו לטעם דגים, רכיכות, בשר, מנות קרות, בשרים מבושלים וסלטים. המרקם הקרמי וטעם הכמהין העוטף שלו הופכים אותו לבחירה רב-תכליתית להעלאת כל מנה לרמת תחכום גבוהה יותר. הוסף נופך מתוק של יוקרה לארוחות שלך עם המיונז הייחודי והטעים הזה.

רכיבים: מיונז (שמן חמניות 70%, מים, חלמון ביצה מפוסטר 5%, חומץ יין, עמילן תירס שונה, מלח, מסמיך: קסנטן גאם, מיץ לימון, תמצית פפריקה, חומרי טעם וריח), כמהין קיץ (Tuber aestivum Vitt.) 3% , מחמצת: חומצה לקטית E270.

תאריך תפוגה: 12 חודשים.

אופן השימוש: אידיאלי לתיבול דגים, רכיכות, בשר, מנות קרות, בשרים מבושלים, סלטים.

מאפיינים אורגנולפטיים: מראה: רגיל צבע: לבן עם חתיכות של פטריות פורצ'יני ושברי פטרוזיליה ריח: אופייני למוצר ונעים מצב: מוצק

אלרגנים: המוצר מכיל חומרים אלרגניים או מוצרים המכילים רכיבים אלה: EGGS. אינו מכיל גלוטן. מכיל חומרים משמרים (מחמצת E270).

אריזה ראשית: צנצנת זכוכית + פקק פח.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: אנרגיה Kj 2573 / קק"ל 626 שומנים 68 גרם מתוכם חומצות שומן רוויות 7,9 גרם פחמימות 1,7 גרם מתוכם סוכרים 0,1 גרם סיבים 0,2 גרם חלבונים 1,8 גרם מלח 1,64 גרם