קרם פקורינו רומנו DOP עם כמהין שחור מוערך 80 גר'

קרם פקורינו רומנו DOP עם כמהין שחור יקר הוא מצוינות גסטרונומית המשלבת את הטעם העז של פקורינו DOP הרומאי עם העדינות הארומטית של כמהין שחורה. היצירה המעודנת הזו ארוזה בצנצנת מעשית של 80 גרם, מוכנה לתת פיצוץ של טעמים לכל מטבח.

הבסיס של קרם זה עשוי בקפידה, תוך בחירת מרכיבים באיכות גבוהה. הקרם תורם לעושר ולקרמיות של הקרמה, בעוד שה-Pecorino Romano DOP, עשוי עם חלב, מלח ורנט, מוסיף עומק ומורכבות לטעם. חלב מלא וחמאה תורמים למרקם קטיפתי ומזמין. אבל זה הכמהין השחור היקר (Tuber Melanosporum Vitt.), הנוכח ב-2%, שמביא את המהות האמיתית של יוקרה לקרם הזה. הארומה הבלתי ניתנת לטעות של הכמהין השחור משתלבת יפה עם הטעם העז של הפקורינו, ויוצרות חוויה חושית יוצאת דופן. עמילן התירס משמש להענקת יציבות לקרם, תורם למרקם אחיד ונעים בחך.

כדי להעריך היטב את איכויות הקרם הזה, מומלץ להשתמש בכמות של 35/40 גרם מוצר לאדם ולחמם אותו יחד עם הפסטה ישירות במחבת. שיטה זו מאפשרת לטעמים להתמזג בצורה מיטבית, וליצור מנה עשירה וטעימה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת פרמזן עבור נגיעה נוספת של טעם. קרם זה הוא אידיאלי כתבלין עבור קרוסטיני ומנות ראשונות. אתה יכול להשתמש בו כדי לשפר את הטעם של המנות האהובות עליך, לתת להם מגע של אלגנטיות ותחכום. הודות להיעדר גלוטן וחומרים משמרים, הוא מהווה בחירה מתאימה לצרכים תזונתיים שונים. תענגו את החיך שלכם עם קרם פקורינו רומנו PDO זה עם כמהין שחורות יקרות והפכו כל ארוחה לחוויית גורמה בלתי נשכחת.

רכיבים: שמנת, פקורינו רומנו DOP (31,7%) (חלב, מלח, רנט), חלב מלא, חמאה, כמהין שחור יקר 2% (Tuber Melanosporum Vitt.), חומרי טעם וריח, עמילן תירס.

תאריך תפוגה: 36 חודשים.

אופן השימוש: כדי להפיק את המרב מאיכויות המוצר, מומלץ להשתמש בכמות של 35/40 גר' מוצר לאדם, להקפיץ אותו יחד עם הפסטה ישירות במחבת. אם רוצים, מוסיפים את הפרמזן. הוא אידיאלי כתבלין לקרוטונים ולמנות ראשונות.

מאפיינים אורגנולפטיים: מראה: עדין.

אלרגנים: המוצר מכיל חומרים אלרגניים או מוצרים המכילים רכיבים אלה: חלב. אינו מכיל גלוטן או חומרים משמרים.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: אנרגיה Kj 1336 / קק"ל 323 שומנים 30 גרם מתוכם חומצות שומן רוויות 21 גרם פחמימות 2,3 גרם מתוכם סוכרים 1,6 גרם סיבים 0 גרם חלבונים 11 גרם מלח 1,4 גרם